Ixtlilxochitl Flores Fong

Nutrióloga con maestría en Nutrición Clínica, candidata a doctora en Micro-biología y Biotecnología Molecular. Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara (UdeG), expresidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos Capítulo Jalisco y fundadora de SANE Nutrición.